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Espina de Jerusalén

Nombre científico:  Parkinsonia aculeata
Continente: América Central y el Caribe
Fruta:  Si
Hoja Caduca:  Si
Tóxico:  No
Tamaño:  6 - 8 m

La infusión de su hoja se emplea como febrífugo, antiepiléptico y abortivo

Originaria desde México hasta el norte de Suramérica, la espina de Jerusalén es un árbol pequeño de entre 6 y 8 m de alto. Es de hoja caduca, compuesta por foliolos de pequeño tamaño. Sus flores son muy llamativas y aparecen en racimos colgantes de color amarillo-anaranjado,

La espina de Jerusalén da un fruto en legumbre de 8-10 cm de color marrón que es comestible, con un agradable sabor. La infusión de sus hojas se emplea como febrífugo, antiepiléptico y abortivo. La corteza con azúcar y limón se utiliza contra la tos.

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